La Porchetta Grand Indonesia

Hello guys! Balik lagi di Makan Sore. Kali ini gue mau bikin review tentang restoran Italia yang ada di Grand Indonesia lantai 3a. Oke deh, langsung aja mulai review-nya.

Yoshinoya Grand Indonesia

Hi guys... Balik lagi nih di wisata kuliner gue sama Arum. Kali ini gue nyobain restoran Jepang yang katanya legendaris. Udah ada dari ratusan tahun yg lalu. Yoshinoya. Yep.. Restoran yg terkenal dengan beef bowl-nya ini akhirnya kami sambangi dan gue bikin review-nya di Makan Sore.

The Harvest Dharmawangsa

Hi, World...

Back again with my review. Masih tentang restoran, dan kali ini spesialis makanan penutup. The Harvest yang berlokasi di daerah Dharmawangsa.

Secret Recipe Pejaten Village

Hi guys...

Tanggal 2 Juli 2011, gue sama arum kepingin makan sore nih ceritanya. Gue pingin fine dining, arum pengen cakes. awalnya sih mau ke The Harvest, tapi setelah liat webnya dan ternyata dia gak sediain makanan berat (adanya cuma di The Harvest Depok), akhirnya gue browsing terus ketemu Secret Recipe di Pejaten Village. Dari awal-awal kami ke Pejaten Village emang udah sering keliatan sosok Secret Recipe, tapi blom ada niat buat nyobain makan di sana. Akhirnya fix kami makan di sana terus gue share deh di blog.

Steak 21 Pejaten Village

Ini adalah kali pertama gue memutuskan buat bikin food blog. Awalnya emang bukan di blogspot sih, cuma karena baru pindahan, jadinya yang lama-lama gue post ulang deh. Oke, gak usah kelamaan, langsung aja dimulai.

Pizza Marzano

Rating:	★★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Italian
Location:	Pondok Indah Mall

Febriary 12, 2012 - The Wordsmith

Haloo... Udah lama banget gue ndak bikin review nih. Kali ini gue mulai lagi nih, dan resto yang beruntung gue kasih review adalah Pizza Marzano di Pondok Indah Mall. Oke, gue mulai reviewnya.


Pertama-tama dari segi ambience dan lokasi, Pizza Marzano ini adanya di pojokan, jadi buat yang emang ndak niat-niat banget nyari, bakal agak susah nemuin resto ini. Tapi kalo udah ngelewatin depannya, lo bakalan tergoda banget buat masuk, karena suasananya cozy banget. Pencahayaan sama tata letak kursi ditambah perpaduan warna yang ndak bikin mata merem melek itu yang ikin betah lama-lama di sana.


Dari segi kuliner, Pizza Marzano ini mengedepankan pizza dan pasta. Tapi kalo lo mau scotch, wine, atau cocktail, lo juga bisa dapetin itu di sana. Bagi yang vegetarian, atau punya alergi parah sama kacang, sama yang ndak kuat pedas, Pizza Marzano punya keterangan kok di menunya, jadi lo ndak perlu kawatir bakal salah makan.


Oke sekarang ke pesanan gue. Gue pesan Fettucini Salmone sama Blackcurrant Ice Tea, Arum pesan Penne Carbonara sama Strawberry Ice Tea. Untuk side dish dan appetizer, kami pesan Mushroom Soup sama Amore Mio Pizza. Dari namanya kayaknya yummy nih...

The Dishes

1. Mushroom Soup

Yak!! Ini dia sup jamur terbaik yang pernah gue cicipin. Perbandingannya adalah La Biere sama Bakerzin. Teksturnya kasar, tapi encer, rasa jamurnya tetap menonjol ditambah potongan kecil garlic bread dan tiga butir roti bundar (entah apa namanya). Kalo lo celupin roti bundar itu ke Mushroom Soupnya, lo bakalan ngerasain sensasi jamur yang baru, karena perpaduan antara rasa roti dan asem-asem jamurnya itu klop banget!

2. Penne Carbonara

Okei, gue akuin kejunya agak dominan di masakan ini, soalnya sensasi yang pertama kali gue rasain bukan carbonara, tapi keju. Untungnya ada banyak potongan smoked beef sama tekstur penne-nya yang ndak terlalu matang, jadi lo ndak terlalu eneg dan begah pas makan ini. Gue saranin lo tambahin cabe kering deh kalo pesen Penne Carbonara. Di luar dari itu, menurut gue ini enak. Gue ndak suka keju, tapi gue bisa nikmatin ini.

3. Fettucini Salmone

Gue selalu suka segala sesuatu yang berhubungan denga salmon dan jamur, makanya dengan yakin gue pesan ini. Perpaduan rasa amis dari salmon dan krim di pasta ini enak dan bisa gue nikmati. Yang disayangkan adalah tekstur dari si salmonnya sendiri, pecahannya terlalu kecil jadi susah buat dirasain per elemennya. Untuk tingkat kematangan salmonnya juga sedikit overcooked. Humm... Cukup disayangkan. However, Tekstur fettucininya sempurna! Agak kenyal tapi gampang digigit. Gue suka perpaduan rasanya.

4. Amore Mio Pizza

Ndak ada yang spesial dari pizza ini selain "bentuk hati"-nya. Isinya sama aja kayak pepperoni pizza lainnya. Bedanya rotinya tipis, renyah di pinggir, tapi lembut di tengah. Kalo lo mau coba sensasi baru pepperoni pizza, lo bisa cobain ini.

5. Blackcurrant Ice Tea & Strawberry Ice Tea

Gue suka dua hal di sini. Pertama gue suka teh dengan esensi buah asli. Strawberry Ice Tea ini bener-bener ada potongan (cabikan lebih tepatnya) strawberry asli di dalemnya, jadi rasa tehnya berpadu sempurna sama strawberrynya. Kedua, gue suka kalo minuman itu refill. Yak, benar, REFILL!!! Walopun rasanya kayak teh kotak rasa blackcurrant, tapi gue tetep gembira kok minumnya.

Yap yap... Udah sampe di akhir review gue nih. Kalo lo mau coba menu yang gue pesan di atas, lo harus merogoh kocek sekitar Rp.306.000,- tapi menurut gue, dengan nominal segitu, bener-bener sebanding dengan kualitasnya. Dengan begitu, gue kasih lima bintang buat Pizza Marzano, sebuah kemewahan dalam kesederhanaan.

Written By:

Angga Hardy